héberger, accueillir des personnes en difficultés dans une (ou des) structure (s) d'hébergement de type famillial offrant un cadre stable pouvant favoriser une démarche de réinsertion et d'accés à la vie professionnelle ; par la création et la gestion d'activités d'insertion par l'activité économique (chantier d'insertion et autre) et notamment de restaurant(s) associatif(s), a viser d'insertion sociale, de favoriser la réinsertion des personnes en difficultés ; par un appui technique, de permetrre aux associations de Midi-pyrénées qui le souhaitent de mettre en place des structures d'hébergement temporaire et d'insertion fonctionnant selon ls principes de l'ADARAH