Trajet :
En bas de Caylus, prendre la D97 (Cascade pétrifiante) en suivant la Bonnette, sans jamais la traverser sur 7 km (signalé).
Description :
Visite libre du moulin ainsi que de l'élevage de chèvres et de moutons avec vente de fromages fermiers de chèvre (rocamadour AOP).
Description Longue :
Moulin à eau pour la farine typiquement quercynois, entièrement restauré et donc en activité. Élevage de chèvres et de moutons. Production fermière de fromage de chèvre au lait cru dont le rocamadour AOP.